如果不幸出現(xiàn)了意外被燒傷,那么就一定要在積極治療的同時(shí),也要注意燒傷護(hù)理,其中護(hù)理方法之一就是燒傷的飲食調(diào)養(yǎng),最重要的就是要給予患者足夠合理的營(yíng)養(yǎng)支持。
除存在口腔粘膜和食道燒傷外,燒傷后病人是可以進(jìn)食的。機(jī)體的代謝增加和組織持續(xù)消耗是嚴(yán)重?zé)齻磻?yīng)的特點(diǎn),一般而言,燒 傷越嚴(yán)重,發(fā)生營(yíng)養(yǎng)障礙的可能性越大。營(yíng)養(yǎng)不良可延遲創(chuàng)面愈合,使機(jī)體免疫功能下降,抗感染和組織修復(fù)的能力進(jìn)一步削弱, 嚴(yán)重影響預(yù)后。所以,對(duì)于嚴(yán)重?zé)齻∪,給予足夠合理的營(yíng)養(yǎng)支持是提高燒傷病人治愈率,減少并發(fā)癥和縮短病程的重要治療措 施。 口服法補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不僅經(jīng)濟(jì)方便,而且營(yíng)養(yǎng)素組成也較齊全,并能增進(jìn)食欲,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。在無其他病情及治療方面禁忌的病人 ,應(yīng)盡量鼓勵(lì)其口服,并注意以下幾點(diǎn):
①對(duì)于嚴(yán)重?zé)齻∪,飲食?yīng)由少量試餐開始,逐漸增加,避免發(fā)生急性胃擴(kuò)張和腹瀉。
②燒傷前胃內(nèi)有殘留食物的病人,暫不進(jìn)食,傷后第2-3天,胃腸蠕動(dòng)功能恢復(fù)后進(jìn)食,開始每日3-4次,每次40-80ml,以后逐 漸增量。
③燒傷早期病人應(yīng)以清淡以消化飲食為宜。燒傷后期病人應(yīng)多進(jìn)食高熱量、高蛋白、質(zhì)量高、體積小、易于消化吸收的食物,增加 蛋類、魚類、肉類等食物的攝入。 |